Четверг, 21 октября 2021, 03:21
Пасмурно 9°

Опросы

Ежегодно 19 октября отмечается день открытия Царскосельского Лицея. В Троицкой библиотеке №2 в честь праздника пройдет тематическая беседа. А вы знаете, кто из известных деятелей НЕ учился в Лицее?

Загрузка ... Загрузка ...
Цитата дня
— Знаете, я говорю своему ребенку: «Сынок, ты можешь стать пианистом, вокалистом, финансистом. Но самая главная профессия — быть хорошим человеком». Для меня это важнее всего.
— Знаете, я говорю своему ребенку: «Сынок, ты можешь стать пианистом, вокалистом, финансистом. Но самая главная профессия — быть хорошим человеком». Для меня это важнее всего.
Певица Диана Гурцкая о предназначении человека
Фото: Валентин Звегинцев

Кулинарный блокнот Новых округов

Фото: Валентин Звегинцев
Фото: Валентин Звегинцев

Курица с овощами в духовке

Ингредиенты: курица 1,5–2 кг, картофель 400 г, куркума и сухая паприка по 2 ч. л., чеснок, соль

Фото: Валентин Звегинцев
Фото: Валентин Звегинцев

Курочку тщательно помойте и удалите все волоски, которые могли на ней остаться. Теперь самое странное действие: возьмите зубочистки и втыкайте их в тушку.

Фото: Валентин Звегинцев
Фото: Валентин Звегинцев

Должно хватить штук 50. Теперь курицу опускаем в воду и добавляем 3–4 ложки соли. Курица должна провести в этой «ванне» примерно 3 часа. Потом вытаскиваем ее, удаляем все зубочистки. Нарезаем картофель на кубики.

Фото: Валентин Звегинцев
Фото: Валентин Звегинцев

В форму кладем картофель, на него — курицу и обмазываем ее специями и чесноком.

Фото: Валентин Звегинцев
Фото: Валентин Звегинцев

Выпекаем час-полтора.

Новости партнеров