Воскресенье, 24 июня 2018, 16:19
Ясно 23°

Опрос

В столице 14 июня состоялся матч-открытие Чемпионата мира, где Россия победила Саудовскую Аравию со счетом 5:0. Собираетесь поддерживать нашу сборную в грядущих матчах?

Загрузка ... Загрузка ...
Цитата дня
Под парки в ТиНАО будет выделено более 12 тысяч гектаров, это чуть меньше десяти процентов всей новой территории.
Под парки в ТиНАО будет выделено более 12 тысяч гектаров, это чуть меньше десяти процентов всей новой территории.
Владимир Жидкин, руководитель Департамента развития новых территорий Москвы
Инфографика
конкрус
Инфографика
конкрус

Ученики, кушать подано

INFO

Вопрос детского питания — один из самых важных в школе. Ведь не меньше пятерок родителей волнует, чтобы их детки хорошо кушали и были здоровы. Чем кормят детей в школах, и кто контролирует качество пищи, рассказывает ответственный по питанию в школе № 2073 (Вороновская школа) Татьяна Свистунова.

— Бесплатные завтраки предоставляются всем обучающимся за счет бюджета города Москвы, обеды — только льготникам, всем остальным на платной основе. На территории ТиНАО все столовые сырьевые, то есть продукты ежедневно привозятся в школу и на кухне готовятся, полуфабрикаты не используются.

Образовательные комплексы ТиНАО обслуживает комбинат питания «Сатурн». Во всех школах есть ответственные по питанию, которые принимают продукты, контролируют, чтобы все сырье соответствовало заданным критериям качества.

А эти критерии, поверьте, очень высокие. Покупая продукты в магазине для домашнего обеда, мы, согласитесь, возьмем лук с маленькой зазубринкой или яблоко с небольшим пятнышком, а в школе такие продукты отбраковываются и меняются в течение двух часов.

В школе 24-дневное меню, то есть целый месяц оно не повторяется. Традиционно наши дети больше всего любят картофельное пюре, макароны, сосиски, борщ, гороховый суп с сухариками, творожную запеканку.

А вот печенку или ленивые голубцы как не ели, так и не едят. Вопросы о замене непопулярных у детей блюд встают периодически, но это, к сожалению, невозможно. Ведь единое меню разрабатывается на все школы, технологическая цепочка выстроена. Кроме того, все меню проходит серьезную экспертизу, в первую очередь согласуется с Роспотребнадзором. Если убрать какой-то продукт, нарушится требование сбалансированности. Помню, когда только появились протертые супы, дети их не жаловали, а потом распробовали. Ведь дома, если мы готовим блюдо на четверых, не факт, что все будут довольны, что уж говорить об обеде на триста человек. В школьной столовой постоянно проходят проверки. Помимо плановых проверок Рос потребнадзора, с января этого года в ТиНАО организованы команды из ответственных по питанию из разных школ, которые без предупреждения выезжают в соседние комплексы. Иногда такие проверки проходят дважды в неделю.

Также мы приглашаем родителей попробовать школьное меню: они смотрят, как подано, как приготовлено, насколько вкусно. Очень приятно, что для многих родителей становится открытием, насколько качественно и вкусно готовят в школе.

Помощь

Помощь С 23 по 28 августа в ТиНАО пройдет благотворительная акция «Семья помогает семье» по сбору одежды, обуви и письменных принадлежностей для малообеспеченных семей. Пункты сбора расположены по следующим адресам:

ЦСО МОСКОВСКИЙ

● г. Московский, 3 мкр-н, стр. 2а

● п. Мосрентген, 32а

● п. Газопровод, 18, жилое здание, 1-й этаж ЦСО

ТРОИЦКИЙ

● п. Десеновское, п. Ватутинки, ул. Дмитрия Кабалевского, 16а

● п. Троицк, м-н «В», 40

● п. Новофедоровское, д. Яковлевское, 4, 4-й этаж

● п. Кокошкино, ул. Ленина, 4

● п. Краснопахорское, с. Красная Пахра, 21

● п. Десеновское, п. Ватутинки, ул. Дмитрия Рябинкина, 13

● п. Первомайское, пос. Первомайское, ул. Центральная, 5 ЦСО

ЩЕРБИНСКИЙ

● ул. Брусилова, 17

● п. Вороновское, с. Вороново, 31

● п. Роговское, п. Рогово, ул. Юбилейная, 1

● п. Рязановское, пос. Ерино, ул. Высокая, 2

● п. Щаповское, пос. Щапово, 1

● ул. Маршала Савицкого, 26, корп. 2

● п. Щаповское, пос. Щапово, 1

Новости партнеров