Пирожки сырные

16 мая, 2016  Автор: Юрий Сизиков

200 г тертого твердого сыра 2 яйца 50 г любого крепкого вина 200 г муки 450 г сливочного масла Твердый сыр натирают на терке, смешивают с яйцами, мадерой и мукой до густоты сметаны. Затем кладут крестьянское сливочное масло (не растопленное) и замешивают. Масло смешать с мукой руками, чтобы не было комочков, затем — на полчаса Читать дальше…

Страница 1 из 11