Мясо по-суздальски

18 апреля, 2016  Автор: Юрий Сизиков

200 г говядины 120 г лука репка 2–3 яйца 20 г жира 10 г масла сливочного 20 г сметаны 20 г сухого вина 20–30 г твердого сыра соль, перец Мясо нарезают поперек волокон кусочками весом 20–25 г, солят, перчат, заливают вином и ставят на два часа на холод для маринования. Яйца варят вкрутую и мелко Читать дальше…

Страница 1 из 11