Курица с грибами в сметане

4 июля, 2016  Автор: Юрий Сизиков

700 г куриного филе 300 г грибов 300 г сметаны 1 луковица соль, перец, зелень — по вкусу Мелко нарежьте лук, обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Грибы порежьте, добавьте к луку, обжарьте до полуготовности. Нарежьте на небольшие кусочки куриное филе, добавьте к грибам. Посолите, поперчите по вкусу и залейте сметаной. Перемешайте и тушите Читать дальше…

Рецепт: Плов из курицы

8 декабря, 2015 

● 600 г курицы ● 2 моркови ● 2 луковицы ● 2 стакана длиннозерного риса ● 5–6 зубчиков чеснока ● лавровый лист, барбарис, зира, соль (или готовые специи «для плова») . Лук и морковь нарежьте и обжарьте до золотистого цвета, переложите в казан (сотейник). Нарежьте курицу кусочками, обжарьте, добавьте к овощам. Добавьте рис, соль, специи, чеснок, 2,5 стакана воды и тушите на Читать дальше…

Страница 1 из 11