Фермер Павел Таран экспериментирует над капустой

24 июня, 2016  Автор: Светлана Гаврилова, Александр Кожохин

В деревне Васюнино, недалеко от Троицка, молодой фермер Павел Таран выращивает элитную капусту — кольраби, брокколи, брюссельскую, савойскую. По образованию экономист, а по занятию до недавнего времени — телеоператор, 28-летний фермер объясняет свою любовь к земле генами. Его бабушка была агрономом, а дед возглавлял совхоз-миллионер. Но так бы оставаться Павлу оператором на троицком ТВ, если Читать дальше…

Рагу из капусты

8 марта, 2016 

1 качан капусты 2–3 луковицы 6 яиц 100 г тертого сыра 150 г риса 450 г воды Отварить листья капусты в подсоленной воде до мягкости. Слегка обжарить репчатый лук, добавить рис. Снять с огня, перемешать с мелко нарезанным луком, нарубленными яйцами, тертым сыром, солью, черным перцем и зеленью петрушки. Уложить слоями листья капусты и рисовую Читать дальше…

Страница 1 из 11