Четверг, 26 апреля 2018, 15:33
Дождь 12°

Опрос

Впереди долгожданные майские праздники. Чем планируете заняться?

Загрузка ... Загрузка ...
Цитата дня
Благодаря вводу новой трассы от поселения Московский до Калужского шоссе протяженностью более 20 километров можно будет свободно выезжать на МКАД и другие дороги.
Благодаря вводу новой трассы от поселения Московский до Калужского шоссе протяженностью более 20 километров можно будет свободно выезжать на МКАД и другие дороги.
Владимир Жидкин, руководитель Департамента развития новых территорий Москвы
Инфографика
конкрус
Инфографика
конкрус

Рецепты недели: Запеканка московская

Запеканка московская

  • 12 картофелин
  • 5 морковок
  • 200 г зеленого горошка
  • 2 яйца
  • 0,2 л молока
  • 100 г сливочного масла

Голландский соус:

  • 2 ст. л. сливочного масла
  • 2 желтка
  • 2 ст. л. воды

Картофель и морковь отварить, протереть сквозь сито и смешать с 1 ст. л. сливочного масла. Огнеупорную форму посыпать сухарями, уложить слоями толщиной 1,5 см картофель, морковь, горошек. Залить смесью из 2 яиц, молока и масла.

Запеканку подавать с голландским соусом.

Соус: в сырые желтки добавить воду, масло и подогревать на слабом огне, пока соус не загустеет. Влить растопленное масло, добавить соль.

Новости партнеров