Вторник, 02 марта 2021, 23:52
Небольшой Снег 0°

Опросы

Всемирный день комплимента отмечают 1 марта. Идея праздника заключается в том, чтобы чаще говорить приятные слова своим близким. А вы любите получать комплименты?

Загрузка ... Загрузка ...
Цитата дня
— Развитие метро — одно из важнейших направлений развития города. С каждым годом все больше москвичей получают новые станции метро в шаговой доступности от дома. Я понимаю, что доступность метро — это и существенная экономия времени, и комфорт, особенно в холодную погоду, как сейчас.
— Развитие метро — одно из важнейших направлений развития города. С каждым годом все больше москвичей получают новые станции метро в шаговой доступности от дома. Я понимаю, что доступность метро — это и существенная экономия времени, и комфорт, особенно в холодную погоду, как сейчас.
Депутат Московской городской Думы Елена Самышина
Инфографика
конкрус

Настоящая карбонара

Ингредиенты:

спагетти 150 г,

желток 4 шт.,

сыр 100 г,

бекон 100 г,

соль, перец

Для карбонары подходят лишь одни спагетти: номер 5. Обратите внимание на номер на упаковке. Номер 3 слишком тонкие, а 9 и 13 толстоваты.

Вскипятите воду, опустите пасту и варите 8 минут. Пока же пожарьте до хруста бекон и взбейте три желтка с сыром а-ля пармезан до однородности.

А теперь действуйте очень быстро: одновременно надо вынуть пасту из воды и опустить ее в сковороду с беконом, добавить желток с сыром и быстро мешать.

При необходимости добавляйте немного бульона из-под пасты. Должен получиться однородный соус!

Новости партнеров