Пятница, 29 марта 2024, 13:58
Пасмурно 9°

Опросы

Ежегодно 2 апреля отмечается Всемирный день распространения информации о проблеме аутизма. Знаете ли вы, в каком из учреждений Новой Москвы помогают людям с расстройствами аутического спектра?

Загрузка ... Загрузка ...
Цитата дня
—  Важно, чтобы каждый человек имел возможность заниматься спортом рядом с домом, в пешей доступности. На должности директора, я активно работаю над популяризацией здорового образа жизни в поселении.
— Важно, чтобы каждый человек имел возможность заниматься спортом рядом с домом, в пешей доступности. На должности директора, я активно работаю над популяризацией здорового образа жизни в поселении.
директора Центра культуры и спорта «Медведь» Кристина Тумасяна
Кулинарный блокнот Новых округов. Фото: Валентин Звегинцев

Кулинарный блокнот Новых округов

Кулинарный блокнот Новых округов. Фото: Валентин Звегинцев
Кулинарный блокнот Новых округов. Фото: Валентин Звегинцев

Суп по мотивам болгарского таратора

Ингредиенты:

кефир 1 л,

огурцы 200 г,

редис 200 г,

укроп 1 пучок,

сметана 200 г,

чеснок,

специи,

оливковое масло,

грецкие орехи

Фото: Валентин Звегинцев

Овощи необходимо нарезать соломкой. Кстати, кожуру с огурцов лучше снять: в ней скапливаются вредные вещества.

Фото: Валентин Звегинцев

Орехи прокаливаем на сковороде и измельчаем.

Фото: Валентин Звегинцев

А теперь просто все смешиваем, заливаем кефиром, добавляем чеснок, оливковое масло, сметану и укроп. Перед подачей — охладить!

Фото: Валентин Звегинцев
Новости партнеров