Четверг, 26 апреля 2018, 18:46
Слегка Облачно 10°

Опрос

Впереди долгожданные майские праздники. Чем планируете заняться?

Загрузка ... Загрузка ...
Цитата дня
Благодаря вводу новой трассы от поселения Московский до Калужского шоссе протяженностью более 20 километров можно будет свободно выезжать на МКАД и другие дороги.
Благодаря вводу новой трассы от поселения Московский до Калужского шоссе протяженностью более 20 километров можно будет свободно выезжать на МКАД и другие дороги.
Владимир Жидкин, руководитель Департамента развития новых территорий Москвы
Инфографика
конкрус
Инфографика
конкрус

Фудкорт в Коньково объединяет народы и кухни

В конце этой недели экомаркет Коньково станет местом, где соединятся кухни народов мира – здесь открывается фудкорт (ресторанный дворик) с национальным колоритом.

С давних времен повелось, что рынок – это место, свободное от предрассудков и лишенное межэтнических конфликтов. Так, открытие коньковского фудкорта вместе празднуют индиец Даршан, итальянец Лоренцо и Антуан, владелец французской пекарни.

На фудкорте располагаются 6 национальных проектов в сфере кулинарии, сообщает газета «Вечерняя Москва». Каждый проект посвящен отдельному блюду. По словам Дарьи Лисиченко, начальника рынка фермерских продуктов «Экомаркет», это помогает объединить преимущества классических ресторана и фастфуда.

На данный момент в меню фудкорта Коньково входят немецкие колбаски, кипрские пирожки «купэс», бургеры из США, узбекский плов и дагестанский хинкал. Лисиченко утверждает, что географию кухонь предполагается расширить – сохраняя традицию исключительно российских ингредиентов.

Новости партнеров