Единые стандарты разработают для мобильных кофеен

Единые стандарты разработают для мобильных кофеен
Мобильная кофейня на Динамо бариста Константин Водяга. Фото: Александр Казаков, "Вечерняя Москва"

Правительство Москвы совместно с Министерством промышленности и торговли приступили к разработке единых стандартов для мобильных кофеен.

Как сообщил Алексей Немерюк, руководитель столичного Департамента торговли и услуг, журналистам «Российской газеты», планируется завершить работу над документом через полгода.

В стандарте пропишут, какое оборудование и какие типы автомобилей можно использовать для бизнеса. В нем укажут, где разрешается размещать кофейни.

- Одно дело, если они стоят в центре чистой площади, и совсем другое - на обочине Московской кольцевой автомобильной дороги, - отметил глава ведомства.

По его словам, размещение кофеен возле МКАД чревато тем, что в стаканчик с кофе могут попасть камни и соли тяжелых металлов.

Сейчас автокофейни разрешается размещать в парках Москвы по согласованию с администрацией.

Напомним, что в ноябре 2015 года кофе-мобиль появился в поселении Михайлово-Ярцевское.



Новости СМИ2